שאלה 1: שאלה לגבי כוס קפה וחלב וזמן המתנה עד שתייה: אתה מקבל כוס קפה חם בטמפ מסויימת וכוס חלב בטמפ מסויימת (ישר מהמקרר), המטרה שלך לשתות קפה כמה שיותר חם לאחר מזיגת החלב, מה עדיף?
א.לשפוך את החלב ישירות לתוך הכוס קפה הרותחת מיד לאחר ערבוב הקפה, לחכות ולשתות?
ב. לחכות קצת זמן (כמספר דקות) ורק אז לשפוך את הכוס חלב, לחכות ולשתות?
תשובות
הוסף תשובה
|
לצפיה בתשובות
אוגוסט 2024
פתרון ל1 : התשובה לשאלה קשורה לשיפע גרף הפונקציה של מעבר החום מהכוס בהסעה לאוויר, ככל שהפרש הטמפ גדול יותר בין הכוס לסביבה החיצונית ככך הגרדיאנט(שיפוע גרף הפונקציה) גדול יותר וכך יותר חום נפלט מהכוס, עדיף לחכות קצת זמן שהטמפ של הכוס קפה תרד ואז לשפוך את החלב פנימה ולשתות, כך גרדיאנט הטמפ קטן יותר בין הכוס לסביבה (כי הפרש הטמפ קטן יותר) וכך נפלט פחות חום, ביחס למצב האחר בו ישר שופכים את הכוס חלב ומתקבל הפרש טמפ גדול יותר בין הכוס לסביבה וכך יפלט יותר חום כך שבסוף תשתה כוס קרה יותר. אם אני טועה מוזמנים לתקן.
ראיון לתפקיד 
